คุกกี้และบิสกิต

แจ้งการโอนเงิน

เลขที่บัญชี

วิธีสั่งซื้อ

Username
Password
สมัครสมาชิก \| ลืมรหัสผ่าน

ดูตะกร้าสินค้า
ยังไม่สินค้าอยู่ในตะกร้า

กฎหมาย,สัญญา

การออกแบบ,ศิลปะ,สถาปัตยฯ

การเกษตร,พืช,ต้นไม้

การเรียนการสอน,การศึกษา

การแพทย์,พยาบาล,โรค

กีฬา,นันทนาการ,เกมกล

ครอบครัว,คุณแม่,เด็ก,ลูก

ความรู้,ข้อมูล,อ้างอิง

ชีวประวัติ,ประวัติคนดัง

ตลก,ขันขำ,แปลกประหลาด

ท่องเที่ยว,เดินทาง,แผนที่

นวนิยายแนวชีวิตและสังคม

นวนิยายแนววิทยาศาสตร์

นิยาย/วรรณกรรม/เรื่องสั้น

นิยาย/วรรณกรรมจีน/กำลังภายใน

นิยาย/วรรณกรรมภูตผี,ปีศาจ

นิยาย/วรรณกรรมรักโรแมนติก

นิยาย/วรรณกรรมอิงประวัติศาสตร์

นิยาย/วรรณกรรมแปล/อิโรติก

นิยาย/วรรณกรรมไทย/ทั่วไป

นิยายวรรณกรรมผจญภัย/แฟนตาซี

นิยายวรรณกรรมสืบสอบสวน

บริหาร,จัดการ,การตลาด

พระราชนิพนธ์,หนังสือพิเศษ

ภาษาศาสตร์

รถยนต์,ยานพาหนะ

รัฐศาสตร์,การเมือง,การปกครอง

วรรณคดี,สารคดี

วิทยาศาสตร์/เทคโนโลยี

อาชีพ,การทำงาน,ประสบการณ์

อาวุธ,สงคราม,การรบ

อาหาร/เครื่องดื่ม

เศรษฐ์ศาสตร์/การลงทุน/หุ้น

โหราศาสตร์/ดวง/พยากรณ์

ไฟฟ้า/อิเล็กทรอนิคส์

ไสยศาสตร์,วิญญาณ,อาถรรพ์

หมวดหมู่สินค้า

อาหาร/เครื่องดื่ม

ทำขนม,ของหวาน,เบเกอรี่

อาหาร/เครื่องดื่ม

รหัส : 0022825
ชื่อหนังสือ : คุกกี้และบิสกิต
เนื้อหาโดยย่อ :
หนังสือเล่มนี้รวบรวม 25 สูตรคุกกี้และบิสกิตที่คนไทยคุ้นเคยดี เช่น คุกกี้โฮลวีต คุกกี้ชูการ์ไอซิ่ง คุกกี้ข้าวโอ๊ต ดัชเชส และขนมอบอื่นๆ ซึ่งวิธีทำและส่วนผสมคล้ายคลึงกับคุกกี้อีก 5 สูตร คือ สโคนและวานิลลาเดรสเซ่ เป็นต้น ซึ่งผู้เขียนได้แบ่งคุกกี้และบิสกิตออกเป็น 4 ประเภทตามวิธีการขึ้นรูป ได้แก่ คุกกี้แบบใช้พิมพ์กด คุกกี้แบบปั้นด้วยมือ คุกกี้แบบแช่แข็ง และคุกกี้แบบหยอด เพื่อให้ผู้อ่านเลือกทำได้สะดวก และยังสามารถศึกษาขั้นตอนวิธีทำได้อย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ พร้อมสอดแทรกข้อสงสัย ข้อสังเกต และเคล็ดลับต่างๆ ผ่านตัวการ์ตูน 'เชฟ' ตัวแทนผู้สอน และ 'กุ๊กจัง' ตัวแทนผู้อ่าน ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถทำขนมได้เหมือนเชฟตัวจริงแม้อยู่ที่บ้าน และยังได้แนะนำวิธีการผสมแป้งไว้ในบทนำถึง 3 แบบ ได้แก่ การผสมแบบเครเม่ (Cremet) ซาบราก (Sabrage) ละออลอินวัน (All in One) เพื่อให้ได้คุกกี้ที่สมบูรณ์แบบทั้งรสชาติและหน้าตา

ราคาปกติ 250.00 บาท
ส่วนลด 37.50 บาท
ราคาพิเศษ 212.50 บาท
สถานะหนังสือ สั่งจอง

Full Size

- Two Tone Plain Cookies
- Black Tea Cookie
- Whole Wheat Cookie
- Maple Syrup Cookie
- Sugar Icing
- Viennois
- Walnut Sable (Sable Noix)
- Polvoron
- Nuts Soft Cookie
- Raisin Sand
ฯลฯ

“ หนังสือที่เกี่ยวข้องในหมวดนี้ ”