บทที่ 1 จากงานเลี้ยงสู่ Catering ธุรกิจจัดเลี่ยงครบวงจร
บทที่ 2 รู้จักคู่แข่ง ใครเป็นใครในสนาม
บทที่ 3 รู้จักตลาด จับความต้องการลูกค้า
บทที่ 4 กลยุทธ์ทางการตลาด ดึงดูดใจลูกค้า
บทที่ 5 การบริหารจัดการดี ธุรกิจก้าวไกล
บทที่ 6 ต้นข้าวแคเทอริงเผยเคล็ดลับ