เมื่อพูดถึง “ธัญพืช” คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงลูกเดือย ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง หรือถั่วต่างๆ ทั้งที่ความจริง “ข้าว” ที่เรากินกันทุกวันนี้ ก็คือธัญพืชชั้นดีที่ทั้งหากินง่าย ปรุงง่าย และให้คุณค่าทางอาหารสูง เพียงแต่ต้องเป็นชนิดที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ หรือขนมปังโฮลวีตจานอร่อยธัญพืช จึงได้นำเมนูอร่อยที่เราคุ้นเคย ทั้งแบบคาวและหวานรวม 50 เมนู มาปรับเพิ่มโดยใส่ส่วนผสมจากธัญพืชนานาชนิด เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกับธัญพืชแบบไม่รู้เบื่อ ไม่ว่าจะเป็น ลาบถั่วแดงธัญพืช ทอดมันธัญพืช พล่าถั่วรวมมิตร ขนมจีนแกงเขียวหวานถั่ว ไปจนถึงอาหารฟิวชั่นสไตล์ ฝรั่ง เช่น สเต็กปลาซอสถั่ว อกเป็ดย่างซอสถั่วขาว ซุปครีมถั่ว และขนมหวานแสนอร่อยอย่าง ทาร์ตช็อกโกแลตธัญพืช สตรอว์เบอร์รี่ครัมเบิ้ลธัญพืช และออเรนจ์ฮันนี่ มิกซ์นัท เป็นต้น ส่วนใครที่เคยกินธัญพืชแล้วยังรู้สึกไม่ถูกปาก หรือยังไม่รู้จะปรุงเป็นเมนูอะไร จานอร่อยธัญพืช เล่มนี้ จะเป็นคู่มือคู่ครัว ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูธัญพืชแสนอร่อยให้ถึงบ้านคุณ