ปลาทูเป็นปลาราคาถูกที่มีสารอาหารมากมาย อีกทั้งยังอร่อย หาซื้อง่าย เรียกว่าเป็นเพื่อนสนิทในมื้ออาหารของคนไทยมานาน หนังสือเมนูอร่อยจากปลาทูเล่มนี้ รวบรวม 60 เมนูอร่อยที่ใช้ปลาทูเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุง บอกถึงวิธีการเลือกซื้อปลาทูให้ได้คุณภาพและความสดใหม่ พร้อมเคล็ดลับที่น่ารู้อื่นๆ รับประกันว่าผู้อ่านจะได้ลิ้มรสความอร่อยอย่างคุ้มค่ากับทุกเมนูปลาทูในเล่ม
กองบก. อมรินทร์ Cuisine