แจ้งการโอนเงิน    เลขที่บัญชี    วิธีสั่งซื้อ
 
Username
Password
สมัครสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน     
 
 
ดูตะกร้าสินค้า
ยังไม่สินค้าอยู่ในตะกร้า
 
 
wattajuk
friendjob


** ใส่ชื่อหนังสือสั้นๆที่คุณจำได้
ค้นหา
ซื้อขายหนังสือมือสอง ฟรี
หางานสมัครงาน
จดทะเบียนบริษัท

 
  กฎหมาย,สัญญา
  การออกแบบ,ศิลปะ,สถาปัตยฯ
  การเกษตร,พืช,ต้นไม้
  การเรียนการสอน,การศึกษา
  การแพทย์,พยาบาล,โรค
  กีฬา,นันทนาการ,เกมกล
  ครอบครัว,คุณแม่,เด็ก,ลูก
  ความรู้,ข้อมูล,อ้างอิง
  คอมพิวเตอร์,ไอที
  คู่มือช่าง/วิศวกรรม
  งานฝีมือ,งานประดิษฐ์
  จิตวิทยา/พัฒนาตนเอง
  ชีวประวัติ,ประวัติคนดัง
  ตลก,ขันขำ,แปลกประหลาด
  ท่องเที่ยว,เดินทาง,แผนที่
  นวนิยายแนวชีวิตและสังคม
  นวนิยายแนววิทยาศาสตร์
  นิยาย/วรรณกรรม/เรื่องสั้น
  นิยาย/วรรณกรรมจีน/กำลังภายใน
  นิยาย/วรรณกรรมภูตผี,ปีศาจ
  นิยาย/วรรณกรรมรักโรแมนติก
  นิยาย/วรรณกรรมอิงประวัติศาสตร์
  นิยาย/วรรณกรรมแปล/อิโรติก
  นิยาย/วรรณกรรมไทย/ทั่วไป
  นิยายวรรณกรรมผจญภัย/แฟนตาซี
  นิยายวรรณกรรมสืบสอบสวน
  บริหาร,จัดการ,การตลาด
  บันเทิง,ดนตรี,บทเพลง
  บ้านและสวน
  ประวัติศาสตร์
  พจนานุกรม,สารานุกรม
  พระราชนิพนธ์,หนังสือพิเศษ
  ภาษาศาสตร์
  รถยนต์,ยานพาหนะ
  รัฐศาสตร์,การเมือง,การปกครอง
  วรรณคดี,สารคดี
  วิทยาศาสตร์/เทคโนโลยี
  ศาสนา/ธรรมะ/ปรัชญา
  ศิลปวัฒนธรรม
  สังคมศาสตร์
  สัตว์เลี้ยง,ปศุสัตว์
  สินค้าพิเศษ
  สุขภาพ,ความงาม
  หนังสือเด็ก/เยาวชน
  อาชีพ,การทำงาน,ประสบการณ์
  อาวุธ,สงคราม,การรบ
  อาหาร/เครื่องดื่ม
  เศรษฐ์ศาสตร์/การลงทุน/หุ้น
  โหราศาสตร์/ดวง/พยากรณ์
  ไฟฟ้า/อิเล็กทรอนิคส์
  ไสยศาสตร์,วิญญาณ,อาถรรพ์


 
 
 
 
 
  หมวดหมู่สินค้า     การเรียนการสอน,การศึกษา    ระดับอุดมศึกษา
 
  การเรียนการสอน,การศึกษา
 
รหัส : 0016795
ชื่อหนังสือ : หลักการวิเคราะห์อาหาร(หมดแล้ว)
เนื้อหาโดยย่อ :
รวบรวมความรู้ที่สำคัญเกี่ยวกับหลักการและวิธีการ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ส่วนประกอบทางเคมีอาหาร และผลิตภัณฑ์อาหารชนิดต่างๆ โดยในเล่มได้อธิบายเนื้อหาอย่างละเอียด เป็นลำดับขั้น เข้าใจง่าย พร้อมรวบรวมเอกสารอ้างอิงให้ศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม เหมาะสำหรับใช้ประกอบการเรียนการสอน ของนิสิต นักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ตลอดจนผู้ที่สนใจด้านการวิเคราะห์ส่วนประกอบทางเคมีของอาหาร

ราคาปกติ 180.00 บาท
ส่วนลด 27.00 บาท
ราคาพิเศษ 153.00 บาท
สถานะหนังสือ สินค้าหมด

Full Size
สารบัญ
บทที่ 1 บทนำ
บทที่ 2 หลักการและความเชื่อมั่นของวิธีการวิเคราะห์
บทที่ 3 การสุ่มตัวอย่างและการเตรียมตัวอย่าง
บทที่ 4 การวิเคราะห์ความชื้นและปริมาณของแข็งทั้งหมด
บทที่ 5 การวัดค่าความถ่วงจำเพาะและของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้
บทที่ 6 การวิเคราะห์ปริมาณกรดทั้งหมด
บทที่ 7 การวัดค่าพีเอชของอาหาร
บทที่ 8 การวิเคราะห์ปริมาณเถ้าและแร่ธาตุบางชนิด
บทที่ 9 การวิเคราะห์ปริมาณไนโตรเจนและโปรตีน
บทที่ 10 การวิเคราะห์ประมาณลิพิด
ฯลฯ
 
 
“ หนังสือที่เกี่ยวข้องในหมวดนี้ ”
 
 

เลือกอนุบาล...เพื่อสร้างอนาคตลูก
ราคาปกติ 120.00 บาท
ส่วนลด 18.00 บาท
ราคาพิเศษ 102.00 บาท

คู่มือเลือกโรงเรียนอนุบาลให้ลูกรัก
ราคาปกติ 245.00 บาท
ส่วนลด 49.00 บาท
ราคาพิเศษ 196.00 บาท

70 เทคนิคเรียนดีที่โรงเรียนไม่มีสอน(ลดพิเศษ)
ราคาปกติ 150.00 บาท
ส่วนลด 22.50 บาท
ราคาพิเศษ 127.50 บาท
     

เทคนิคพิชิตเกียรตินิยม ฉบับเสริมข้อมูลใหม่
ราคาปกติ 140.00 บาท
ส่วนลด 21.00 บาท
ราคาพิเศษ 119.00 บาท

30 วิธี เรียนเก่ง รวมสุดยอดเคล็ดลับเรียนเก่ง เร่งเกรด ด้วยตนเอง
ราคาปกติ 170.00 บาท
ส่วนลด 25.50 บาท
ราคาพิเศษ 144.50 บาท

วัยซนฉลาดคิด ชุดกิจกรรมเสริม อนุบาล 2
ราคาปกติ 119.00 บาท
ส่วนลด 18.00 บาท
ราคาพิเศษ 101.00 บาท