Chapter 1 Cooking Rice and Making Dashi
Chapter 2 Pickles and Salads
Chapter 3 Tamago
Chapter 4 Miso
Chapter 5 Rice
Chapter 6 Noodles
Chapter 7 Pan
Chapter 8 Sushi
Chapter 9 Dishes
Chapter 10 Sweets

ผู้เขียน : พล ตัณฑเสถียร
สำนักพิมพ์ : เอชดับบลิวเอ็ม