|
|
หมวดหมู่สินค้า อาหาร/เครื่องดื่ม การทำอาหาร |
|
อาหาร/เครื่องดื่ม |
|
|
รหัส : 0014803
ชื่อหนังสือ : ตำรับอาหารเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก
เนื้อหาโดยย่อ : พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ทรงดำริให้จัดทำตำรับอาหารนี้ขึ้น และโปรดฯให้ ม.ล.เนื่อง นิลรัตน์ ข้าราชบริพารในพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา ซึ่งเป็นผู้ที่มีชื่อเสียงในการทำอาหารตำรับชาววัง ร่วมกันกับสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ฯ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา คิดสูตรอาหารที่ทำจากปลาและผักพื้นบ้านมากมาย และคัดเลือกเฉพาะบางสูตรมาไว้ในเล่มนี้
สูตรอาหารส่วนใหญ่ในตำรับอาหารเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยากนี้ ปรุงจากวัตถุดิบที่ได้จากโครงการฟื้นฟูผู้ประสบอุทกภัย ตามแนวทางพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ซึ่งเสนอแนะแนวทางการปลูกพืชสวนครัวในพื้นที่จำกัด แนะนำการเพาะเลี้ยงเห็ดในโรงเพาะเห็ดขนาดเล็ก หรือการเพาะเห็ดในเข่งและเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค เพื่อลดรายจ่าย และเพิ่มรายได้ อีกทั้งยังเป็นแหล่งอาหารในชุมชนอีกด้วย ดังนั้นเมื่อผู้อ่านนำไปประยุกต์จริง ก็สามารถทำรับประทานเอง และสามารถนำไปสร้างเป็นผลผลิตที่อาจจะนำมาซึ่งรายได้ในระยะยาวอีกประการหนึ่ง
ราคาปกติ 55.00 บาท
ส่วนลด 8.25 บาท
ราคาพิเศษ 46.75 บาท
สถานะหนังสือ สั่งจอง
|
Full Size |
ผู้เขียน : มล.เนื่อง นิลรัตน์ สำนักพิมพ์ : มูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก
|
|
|
“ หนังสือที่เกี่ยวข้องในหมวดนี้ ”
|
|
|
|
|
|
|
กาแฟเด็ด 77 จังหวัด |
ราคาปกติ 150.00 บาท
ส่วนลด 30.00 บาท
ราคาพิเศษ 120.00 บาท
|
|
|
กินกล้วยช่วยชีวิต |
ราคาปกติ 59.00 บาท
ส่วนลด 8.75 บาท
ราคาพิเศษ 50.25 บาท
|
|
|
Korea's secret อร่อยเกินห้ามใจ |
ราคาปกติ 195.00 บาท
ส่วนลด 39.00 บาท
ราคาพิเศษ 156.00 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สลัดจานผลไม้(ลดพิเศษ) |
ราคาปกติ 239.00 บาท
ส่วนลด 48.00 บาท
ราคาพิเศษ 191.00 บาท
|
|
|
ราดหน้า ผัดไทย หอยทอด |
ราคาปกติ 150.00 บาท
ส่วนลด 22.50 บาท
ราคาพิเศษ 127.50 บาท
|
|
|
แกงส้ม |
ราคาปกติ 150.00 บาท
ส่วนลด 22.50 บาท
ราคาพิเศษ 127.50 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|